Gestion de la norme R.A.B.C

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Public : Tout public

 

 

10 stagiaires maximum

Durée : 14 heures


Prérequis : Aucun                                                                                                                                           

 

Objectifs de la formation : 

A l'issue de la formation les apprenants seront à même de : 

  • A l’issue de la formation, les participants seront à même de :
  • Assurer par la mise en œuvre de la méthode RABC la qualité hygiénique et microbiologique du linge traité
  • Maîtriser les différentes notions d’hygiène et de risque en lingerie
  • Savoir identifier les points critiques liés à la fonction linge pour mettre en place la méthode RABC
  • Assurer la maîtrise des risques (Méthode RABC) et garantir la traçabilité
  • Acquérir des outils de bonnes pratiques
  • Savoir utiliser de manière rationnelle et sécurisée les produits et matériel
  • Comprendre la relation clients / fournisseurs (qualité attendue et qualité donnée)

PROGRAMME 

Séquence 1 : La fonction linge, norme et bonnes pratiques

 

Séquence 2 : Les risques, les maladies nosocomiales, la démarche qualité 

 


Intervenant-es :

 

Formateur(ice) -consultant(e), Prestation hygiène hôtelière et cuisine 

Dates : 10 et 11 février 2022

 Prix : Nous consulter


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FD_FicheInscription&formalités administr
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Votre contact : Adeline ESTRADE